Sac cristallin de la poudre 25Kg des édulcorants 99% de catégorie comestible du cyclamate NF13 de sodium

Caractères :

Le cyclamate de sodium, dont le nom chimique est cyclamate de sodium, est un additif utilisé généralement dans la production alimentaire. Le cyclamate est un édulcorant utilisé généralement, sa douceur est 30-40 fois qui du sucrose.

Application de produit :

La douceur du cyclamate est plus lente, mais elle dure pendant longtemps, et la douceur est relativement pure. Elle peut remplacer ou se mélanger par le sucrose. Le cyclamate peut également être mélangé à de la saccharine pour masquer le mauvais goût de la saccharine. Quand le rapport du cyclamate à la saccharine est 10:1, l'effet de saveur du produit est meilleur. L'avantage du cyclamate de sodium est qu'il a une meilleure douceur, amertume que la saccharine et plus peu coûteux inférieurs ; l'inconvénient est que la douceur n'est pas haute, le dosage est grand, et il est facile de dépasser la norme.

SPÉCIFICATIONS :