Esters d'acide citrique d'émulsifiant mono et de diglycérides de CAS 36291-32-4 CITREM

Esters d'acide citrique de Mono-et émulsifiants alimentaires des diglycérides CITREM

Description :

Poudre, solubles en ivoire dans l'eau, dispersibles en eau chaude et graisse

Ayez la fonction de l'émulsification, de la dispersion, de la chélation, de l'antioxydant, de l'amidon anti-vieillissement et du contrôle de la grosse accumulation.

Détails :

CAS No. : 36291-32-4

D'autres noms : CITREM

MF : /

EINECS non : 201-069-1

FEMA non : NON-DÉTERMINÉ

Point d'origine : La Chine

Certification : OIN, FSSC, cacher, halal

Code d'E : E472c

Type : Émulsifiants

Marque : EBUY

Aspect : Poudre blanche ene ivoire

Catégorie : Additif

Application : Glace, chocolat, sucrerie

Durée de conservation : 12 mois

Spécifications :

Index technique :

Emballage et livraison :

Emballage : 5kg/bag, 25kg/carton

Délai de livraison : Transporté en 15 jours après recevez le paiement

Applications :

1. Utilisé pour émulsionner de gros produits, laitages, graisse, viande, augmentant sa stabilité, goût et texture.

2. utilisé en améliorant l'efficacité et la solubilisation pour la crème glacée, chocolat, sucrerie.

3. Le code CAC de nourriture stipule qu'il peut être employé comme émulsifiant, agents de chélation, stabilisateurs, antioxydants.